Saisonale Speisen

 

Die „Gans wilde Zeit“ beginnt

Gänsekeule mit Orangensoße, Rotkohl und Kartoffelklößchen
14,80€

Wildgulasch auf Butterspätzle, Preiselbeer, Birne und Salat
10,70€

Hirschragout mit sautiertem Rosenkohl und Klößen von der Laugenbrezel
12,60€

Hasenkeule mit Blumenkohl-Röschen und Kroketten
10,40€

Grünkohl „Norddeutsche Art“ mit Pinkel, Schweinebauch und Kartoffeln
10,80€

Großer bunter Salat mit geräucherter Gänsebrust und Erdbeervinaigrette
10,80€

Wir beziehen alle unsere Produkte Regional aus unserem Umfeld

                         

Guten Appetit wünscht Ihr Team vom Koblenzer Brauereiausschank

Die Karte als PDF zum Download finden Sie hier (Stand 11/2017).