Die „Gans wilde Zeit“ beginnt
Gänsekeule mit Orangensoße, Rotkohl und Kartoffelklößchen
14,80€
Wildgulasch auf Butterspätzle, Preiselbeer, Birne und Salat
10,70€
Hirschragout mit sautiertem Rosenkohl und Klößen von der Laugenbrezel
12,60€
Hasenkeule mit Blumenkohl-Röschen und Kroketten
10,40€
Grünkohl „Norddeutsche Art“ mit Pinkel, Schweinebauch und Kartoffeln
10,80€
Großer bunter Salat mit geräucherter Gänsebrust und Erdbeervinaigrette
10,80€
Wir beziehen alle unsere Produkte Regional aus unserem Umfeld
Guten Appetit wünscht Ihr Team vom Koblenzer Brauereiausschank
Die Karte als PDF zum Download finden Sie hier (Stand 11/2017).